水産物HACCP講習会（東京会場）を開催いたしました

[2012年3月23日 更新]

2012年3月14日～16日の3日間、西川技術士事務所の西川研次郎氏を講師にお迎えし、アットビジネスセンター渋谷（東京都渋谷区）にて水産物HACCP講習会を開催いたしました。当日は11名の方に受講いただき、全課程を修了された方に修了証書の授与を行いました。

受講者からは「今後の業務の中で役立てたい」「演習をすることにより理解が深まった。」といった声の他、「HACCPとHACCPシステムは区別して考えるべき。」といったご意見がありました。

講師の西川氏	会場の様子
グループごとに演習を実施	グループ代表者によるプレゼンテーション

本講習会は、平成23年度水産物フードシステム品質管理体制構築推進事業（水産庁補助事業）を受けて実施いたしました。