水産物HACCP講習会（大阪会場）を開催いたしました

[2012年3月30日 更新]

2012年3月21日～23日の3日間、アース環境サービス株式会社の高鳥直樹氏を講師にお迎えし、大阪研修センター（大阪市淀川区）にて水産物HACCP講習会を開催いたしました。当日は24名の方に受講いただき、全課程を修了された方に修了証書の授与を行いました。

受講者からは「身近な例えでわかりやすく具体的に教えていただき参考になった。」「HACCPについて深く理解していなかったが、演習を通じてより理解が深まった。」といった感想がありました。

講師の高鳥氏	会場の様子
グループごとに演習を実施	グループ代表者によるプレゼンテーション

本講習会は、平成23年度水産物フードシステム品質管理体制構築推進事業（水産庁補助事業）を受けて実施いたしました。